OK

Este sitio web utiliza cookies para ofrecerle una mejor experiencia de navegación. Si continúa utilizando este sitio web, usted acepta nuestro uso de cookies. Tenga en cuenta que se requieren algunas cookies para la función del curso. Para saber más, por favor lea nuestra Política de Privacidad.

OK

Notice (Aviso)

All Spanish technical support communications will be limited to chat, support ticket or email until May 28, 2026. We apologize for this inconvenience.
(Todas las comunicaciones de soporte técnico en español se limitarán al chat, a los tickets de soporte o al correo electrónico hasta el 28 de mayo de 2026. Pedimos disculpas por este inconveniente.)

Ace Food HandlerAce Food Handler

Grito de Dolores

You can find this recipe at El Restaurante


Grito de Dolores

Makes 1 cocktail  

½ oz. Guayacura Damiana Liqueur

1 oz. Los Amantes Mezcal Joven

1 oz. Siembra Azul Tequila Blanco

1 oz. Lime

¾ oz. Dainzu Agave Nectar

1/10 of a serrano

¼ guava

Muddle the Serrano, guava, and agave nectar in a mixing glass. Add the rest of the ingredients; ice and shake. Double strain over ice into a rocks glass with one half of the glass rimmed with with Dainzu Hibiscus & Rose Salt, the other half rimmed with Dainzu Pasilla & Cinnamon Salt.

Courtesy of Chef Junior Merino